A burgonyapüréhez a kellő mennyiségű burgonyához, amikor majdnem megpuhult, hozzáadtam 2 db meghámozott, szeletekre vágott almát és együtt főztem puhára a burgonyával. Összenyomkodtam, tettem rá vajat, kevés tejet, ezekkel habosra kevertem, majd pici szerecsendióval ízesítettem és megszórtam apróra vágott petrezselyemzölddel. Tálalásnál a sült pulykanyak szaftjával öntöztem meg.
8 megjegyzés:
Nem fogod elhinni, de én odavagyok a pulykanyakért (no meg a szárnyért :). Ez egy nagyon ízletes fogás! Tetszik! nyami!
Még sosem ettem pulykanyakat, de nálad olyan guszta, szívesen megkóstolnám:)
Én sem ettem még soha pulykanyakat, sem almás kruplipürét, de tetszik az ötlet.
Imádom a pulykanyakat, nagyon finom. A krumplipürét almával még nem próbáltam ki, de nagyon jó ötlet, kipróbálásra kerül.
Kedves Roza! Rég jártam erre, de örömmel látom, hogy tartod a diétát, hogy Te is Unokáztál a hét végén, finomakat főzöl és csodás kenyereket sütsz. Nagyon ügyes vagy!! Gratulálok a 20.000-hez és a sok finomsághoz, amit főztél. Én is pulykanyakat főztem vasárnap, nálunk nagyon bejött a családnak, szeretjük!! Az almás és sárgarépás krumplipürét még nem próbáltam, de nagyon jó ötlet mindkettő :)!!
Ami, elhiszem, mi is szeretjük a pulykának ezt a két részét... A combot, mellet nem igazán. Az egyik nagy, a másik helyett meg inkább csirkemellet veszek:)
Trollanyu, ha teheted, egyszer próbáljad meg:)
Katikám, neked is csak azt tudom tanácsolni, hogy meg kell kóstolni:)
Mrita, az almától kicsit más íze lesz... finom:)
Maria, nagyon örülök, hogy időt szakítottál és benéztél hozzám:) Köszönöm a gratulációdat is:)
Igen, láttam, hogy pulykanyakat főztél, mosolyogtam is, hogy megint egyre járt az agyunk:)) Vigyázz magadra és pici Tomikáddal érezzétek jól magatokat!:)
Szia Roza! örülök, hogy jártál nálam, így legalább én is jöttem hozzád:)))
A pulykanyakból nálunk pörkölt készül, az is nagyon fincsi, sütve még nem próbáltam, de kíváncsivá tettél:)
Szia Kata, örülök, hogy benéztél hozzám:)
Próbáljad csak ki, finom:)
Megjegyzés küldése