2014. augusztus 25., hétfő

Csípős csirkemell csíkok pikáns salátával

Ez megint olyan étel, amiből csak egy adag készült.
A kb. 15-20 kg-nyi csirkemell csíkokat bepácoltam szójaszósz, bors, csípős curry, gyömbér és Erős Pista keverékével.
Mielőtt kisütöttem volna, megszórtam egy púpozott teáskanál kukoricakeményítővel és nagyon kevés olajon megpirítottam.
A pikáns saláta  1 paradicsom, 1 tv. paprika és 1 főtt burgonya felszeletelve, megsózva és 1 ek. balzsamecettel meglocsolva.
Tálaláskor vágott korianderrel szórtam meg.
(A főtt burgonya helyettesíthető a salátában bármilyen más zöldséggel. Pl. lila hagymával, de nekem éppen nem volt kéznél.)
Az adag szénhidrát tartalma 25,7 gramm. Burgonya nélkül: 7 gramm. Lila hagymával 17,1  gramm.

3 megjegyzés:

Éva írta...

Nagyon guszta! Igazi finomság lenne számomra, de ha csak egy adagot készítettél akkor nem is próbálok meg kérni:-)) Egészségedre!

horimarika írta...

De jó! Hasonló salátát készítettem én is. Én balzsamecet helyett az új kedvencemmel - citromecettel locsoltam.
Tetszik, hogy egy személyre is milyen kreatívan oldod meg az ételkészítést! Ügyes!

Roza írta...

Köszönöm Évike!:)

Marika, a hét több napján egyedül vagyok. Azért enni akkor is kell:)
És figyelni a súlyomra...

Blogomban az általam készített ételek receptjei és a róluk saját magam által készített képek szerepelnek.
Bármelyik recept, vagy kép elvihető, de felhasználás esetén kérem a forrás megjelölését.
Köszönöm szépen.

2011. május 08-tól:

free counters

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...