Most nem a szokásos negyed óra alatt összedobott hús + zöldségek c. ebédemet mutatom meg...
8 hónapos kisunokám Annácska már kóstolgathatja azokat az ételeket, amelyeket mi eszünk. Természetesen nem mindent és természetesen turmixolva, lévén, még nem sikerült fogacskát növesztenie:)
Ma palóc gulyást készítettem, kicsi Annácskára tekintettel csirkemellből.
A múltkor készített "csípős csirkemell pikáns salátával" ételemből még meg volt a fél csirkemell fele. Az most is elégségesnek bizonyult. Természetesen a fűszerekkel csínján bántam.
Amikor elkészült a gulyás, a sűrűjéből vettem ki, amit leturmixoltam. Annácskának nagyon ízlett!:)
Másodiknak, egy hirtelen ötlettől vezéreltetve a régebben nagyon felkapott, de általam még ki nem próbált 3 perces mikrós sütit készítettem el. (A receptet itt olvastam.)
Hozzávalók:
4 csapott ek. liszt
4 csapott ek. cukor
2 csapott ek. kakaó
1 db tojás
3 ek. tej
3 ek. olaj vagy olvasztott margarin
3 evőkanálnyi csokidarab, lehet fehér csoki, aszalt gyümölcs, stb., de el is hagyható
egy csepp vanília aroma
1 késhegynyi sütőpor, v. szódabikarbóna
1 nagy bögre
Elkészítése:
Tegyük a száraz hozzávalókat a bögrébe és keverjük jól össze. A nedves hozzávalókat is jól keverjük el. Öntsük hozzá a száraz hozzávalókhoz és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a csokidarabokat (ha használjuk) és a vaníliát és ismét keverjük meg.Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe és kapcsoljuk be 1000 watton (magas fokozaton),3 percre . A sütemény felemelkedik a bögre széléig, de ne aggódjunk! Hagyjuk kissé kihűlni és helyezzük kistányérra.
Ha nagyon magasnak találnánk, ketté is vághatjuk. Az is előfordulhat, hogy a süti első fele szépen kijön a pohárból, a másodikat segíteni kell. Ez esetben a másodikat fordítsuk meg és tálaljuk úgy. Két darabban is guszta. Tehetjük eleve két kisebb formába, készíthetjük sárga színűre is, akkor hagyjuk el a kakaót és a tej- valamint az olaj mennyiségét csökkentsük 1-1 evőkanálnyival.
Tálalhatjuk csokiöntettel, vaníliapudinggal, bármilyen finom lekvárral, tejszínhabbal.
8 hónapos kisunokám Annácska már kóstolgathatja azokat az ételeket, amelyeket mi eszünk. Természetesen nem mindent és természetesen turmixolva, lévén, még nem sikerült fogacskát növesztenie:)
Ma palóc gulyást készítettem, kicsi Annácskára tekintettel csirkemellből.
A múltkor készített "csípős csirkemell pikáns salátával" ételemből még meg volt a fél csirkemell fele. Az most is elégségesnek bizonyult. Természetesen a fűszerekkel csínján bántam.
Amikor elkészült a gulyás, a sűrűjéből vettem ki, amit leturmixoltam. Annácskának nagyon ízlett!:)
Másodiknak, egy hirtelen ötlettől vezéreltetve a régebben nagyon felkapott, de általam még ki nem próbált 3 perces mikrós sütit készítettem el. (A receptet itt olvastam.)
Hozzávalók:
4 csapott ek. liszt
4 csapott ek. cukor
2 csapott ek. kakaó
1 db tojás
3 ek. tej
3 ek. olaj vagy olvasztott margarin
3 evőkanálnyi csokidarab, lehet fehér csoki, aszalt gyümölcs, stb., de el is hagyható
egy csepp vanília aroma
1 késhegynyi sütőpor, v. szódabikarbóna
1 nagy bögre
Elkészítése:
Tegyük a száraz hozzávalókat a bögrébe és keverjük jól össze. A nedves hozzávalókat is jól keverjük el. Öntsük hozzá a száraz hozzávalókhoz és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a csokidarabokat (ha használjuk) és a vaníliát és ismét keverjük meg.Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe és kapcsoljuk be 1000 watton (magas fokozaton),3 percre . A sütemény felemelkedik a bögre széléig, de ne aggódjunk! Hagyjuk kissé kihűlni és helyezzük kistányérra.
Ha nagyon magasnak találnánk, ketté is vághatjuk. Az is előfordulhat, hogy a süti első fele szépen kijön a pohárból, a másodikat segíteni kell. Ez esetben a másodikat fordítsuk meg és tálaljuk úgy. Két darabban is guszta. Tehetjük eleve két kisebb formába, készíthetjük sárga színűre is, akkor hagyjuk el a kakaót és a tej- valamint az olaj mennyiségét csökkentsük 1-1 evőkanálnyival.
Tálalhatjuk csokiöntettel, vaníliapudinggal, bármilyen finom lekvárral, tejszínhabbal.
2 megjegyzés:
De jópofa süti, méghogy mikróban? ...:-))))
Igen Anikó. Süti lesz belőle, de azért nem hasonlítható össze egy rendes, sütőben készült süteménnyel.
Megjegyzés küldése