2014. augusztus 28., csütörtök

Palóc gulyás csirkemellből, 3 perces mikrós süti

Most nem a szokásos negyed óra alatt összedobott hús + zöldségek c. ebédemet mutatom meg...
8 hónapos kisunokám Annácska már kóstolgathatja azokat az ételeket, amelyeket mi eszünk. Természetesen nem mindent és természetesen turmixolva, lévén, még nem sikerült fogacskát növesztenie:)
Ma palóc gulyást készítettem, kicsi Annácskára tekintettel csirkemellből.
A múltkor készített "csípős csirkemell pikáns salátával" ételemből még meg volt a fél csirkemell fele. Az most is elégségesnek bizonyult. Természetesen a fűszerekkel csínján bántam.
Amikor elkészült a gulyás, a sűrűjéből  vettem ki, amit leturmixoltam. Annácskának nagyon ízlett!:)
Másodiknak, egy hirtelen ötlettől vezéreltetve a régebben nagyon felkapott, de általam még ki nem próbált 3 perces mikrós sütit készítettem el. (A receptet  itt olvastam.)
 Hozzávalók:

4 csapott ek.  liszt
4 csapott ek. cukor
2 csapott ek. kakaó
1 db tojás
3 ek. tej
3 ek. olaj vagy olvasztott margarin
3 evőkanálnyi csokidarab, lehet fehér csoki, aszalt gyümölcs, stb., de el is hagyható
egy csepp vanília aroma

1 késhegynyi sütőpor, v. szódabikarbóna
1 nagy bögre


Elkészítése:

Tegyük a száraz hozzávalókat a bögrébe és keverjük jól össze. A nedves hozzávalókat is jól keverjük el. Öntsük hozzá a száraz hozzávalókhoz és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a csokidarabokat (ha használjuk) és a vaníliát és ismét keverjük meg.Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe és kapcsoljuk be  1000 watton (magas fokozaton),3 percre . A sütemény felemelkedik a bögre széléig, de ne aggódjunk! Hagyjuk kissé kihűlni és helyezzük kistányérra. 
Ha nagyon magasnak találnák, ketté is vághatjuk.   Az is előfordulhat, hogy a süti első fele szépen kijön a pohárból, a másodikat segíteni kell. Ez esetben a másodikat fordítsuk meg és tálaljuk úgy. Két darabban is guszta. Tehetjük eleve két kisebb formába, készíthetjük sárga színűre is, akkor hagyjuk el a kakaót és a tej- valamint az olaj mennyiségét csökkentsük 1-1 ekvőkanálnyival.
Tálalhatjuk csokiöntettel, vaníliapudinggal, bármilyen finom lekvárral, tejszínhabbal.

2 megjegyzés:

Anikó írta...

De jópofa süti, méghogy mikróban? ...:-))))

Roza írta...

Igen Anikó. Süti lesz belőle, de azért nem hasonlítható össze egy rendes, sütőben készült süteménnyel.

Blogomban az általam készített ételek receptjei és a róluk saját magam által készített képek szerepelnek.
Bármelyik recept, vagy kép elvihető, de felhasználás esetén kérem a forrás megjelölését.
Köszönöm szépen.

2011. május 08-tól:

free counters

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...