2014. szeptember 23., kedd

Kínai pirított csirke párolt rizzsel

Nálunk - főként, amióta Annababa is eszik husikát - a csirkemell filé a legnépszerűbb húsféle. Egy fél csirkemell felét Anna eszi meg, a másik felét én, de ezt már egy másik posztban említettem:)
A kínait én szeretem nagyon... Kínai vendéglő pedig csak a városban van. Néha egy kínai alappal is meg lehet oldani a dolgot:)
Hozzávalók:
(4 főre)

40 dkg csirkemell filé
1 póréhagyma
1 közepes, piros kaliforniai paprika
1 sárgarépa
1 cs. kínai pirított csirke alap
Elkészítése:

A vékony csíkokra vágott csirkehúst pirítsuk aranysárgára 2-3 ek. olajon. 
Adjuk hozzá a kockára vágott póréhagymát, a vékony csíkokra vágott sárgarépát és a kockára vágott paprikát. Kevergetve pirítsuk közepes lángon 5 percig.
A tasak tartalmát keverjük el 2 , 5 dl hideg vízzel, öntsük a zöldségekre, jól keverjük el és lassú lángon, időnként megkevergetve pároljuk további 5-8 percig.
Tálaljuk párolt rizzsel.
1 adag elkészített étel energia tartalma (rizs nélkül) 260 kcal.
1 adag elkészített étel szénhidráttartalma (rizs nélkül) 9 gramm.
5 dkg párolt rizs szénhidráttartalma 18,7 gramm.
A tányéron látható étel szénhidráttartalma 27,7 gramm.

Annababa ebédje - gyakran két napra valót sikerül megfőzni, vagy elkészíteni - mint tegnap: a levesben főtt zöldségek husival, kevéske tésztával. De ma turmixoltam ismét.
Kétségtelenül jobban tetszett neki:)

6 megjegyzés:

Isabel írta...

szia, Roza,
úgy tűnik, végre sikerült ide is bejutnom.
Próbálom megérteni, hogy van időd ezt csinálni... valami időbeosztási trükk lehet. Igaz, ha én is csak egyvalamit csinálnék, talán megérteném.

Roza írta...

"Kedves Isabel, ez csak az ebéd volt és lefényképeztem. Semmi trükk. Nap mint nap a kis 8 hónapos unokámra vigyázok, nem sok időm van mellette, elhiheted. Még főzök, mosok, vasalok, takarítok a családra. Öten vagyunk. A kisebbik fiam családjával élek. Azt gondolod, valami unatkozó nyugdíjas vagyok?"

MJ írta...

Ez nálam mindig nyerő! Szeretem a kínai ízeket.

Roza írta...

Kedves MJ, ez jó ízlésre vall!:) Legközelebb meghívlak egy kínaira!:)

María írta...

Micsoda színkavalkád!! Most azonnal jöhetne, mert én is imádom a kínait.

Roza írta...

Oké Maria, akkor MJ-vel együtt hívlak meg benneteket!:))

Blogomban az általam készített ételek receptjei és a róluk saját magam által készített képek szerepelnek.
Bármelyik recept, vagy kép elvihető, de felhasználás esetén kérem a forrás megjelölését.
Köszönöm szépen.

2011. május 08-tól:

free counters

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...