Kétségtelenül farsang van... Most kanalas fánk az, amivel jelképezzük ezt a vidám időszakot. Mivel az új étkezési szokásainkkal nem igazán fér össze, csak fele adagot készítettem. Így 14 db lett és vagyunk 5-en...
Küllemében hasonlít az "egérkének" nevezett, égetett tésztából sütött fánkra, de ez kelt tésztából készült.Most finom, házi baracklekvárral tálaltam, de a recept után szereplő "boszorkányhab" is nagyon finom hozzá.
(Azt most meg fogom nézni, hogy mindig csak emlegetem-e a boszorkányhabot, vagy van beposztolva olyan fánk, aminek az a kísérője:)
2 megjegyzés:
Nálunk is volt fánk a hétvégén, csak csöröge. Tudja manó miért, de én azt jobban szeretem. :)
El is hiszem:) Én is azt szerettem volna sütni, de kevés tojás volt itthon. A csörögéhez pedig min. 5 kellett volna, ehhez 1 is elég volt.
Megjegyzés küldése