A hétvégére sikerült jó vastag pulykanyakakat vásárolni. Korábban egyszer már készítettem joghurtban pácolt pulykanyakat sütve csak akkor más köret volt hozzá.
Most sütőtök és sült cékla köretet készítettem hozzá.
Kivételesen üzletben vásárolt "kerti" saláta és nem a hátsó kertben szedett gyermekláncfű, illetve tyúkhúr saláta készült hozzá. Igaz, csak azért nem, mert éppen elöregedett a tavaszi első "termés".
3 megjegyzés:
Sajátos ötlet. Én még csak levest főztem pulykanyakból. Jó puha, biztos finom volt így is.
Pulykanyakból én is csak levest szoktam főzni, de biztos finom sütve is, hisz van rajta bőven husi :-)
Szép színes a köreted is!
Ani, Katalin, nagyon finom sütve is. A pulyka levesnek elég gyenge. Ha szép vastag nyakat tudtok venni, tudom ajánlani, ízlés szerint fűszerezve süssétek meg. Nem fogtok csalódni!:)
Megjegyzés küldése