2016. július 25., hétfő

3 perces mikrós süti

Vasárnap egyedül voltam itthon egész nap. Egyszer csak úgy ettem volna egy kis sütit...:( Fogtam magamat és nekiálltam a 3 perces mikrós süti elkészítésének. Tulajdonképpen bármit elkészíthettem volna, de mindenképpen azt akartam, hogy ne legyen sok a sütemény, ne lehessen rájárni. Nah, ennek a feltételnek - azt hiszem - ez a süti  a legmegfelelőbb!:)

Először elfelejtettem egészben lefényképezni:( Így a végén összeállítottam, hogy hogyan is nézett ki.
A négy szeletbe vágott és cseresznyelekvárral megkent süti:
Jól látszik benne az apróra vágott keserű csokoládé és a mazsola.
Összeillesztve, megszórva porcukorral és egy kis gladiólusszal díszítve:)
Finom lett. Így, hogy nem kakaós tésztát készítettem, ez volt az első  próbálkozásom.
 Szerintem jópofa és tetszetős:) Sőt, finom is!:)

2016. július 17., vasárnap

Csípős édes-savanyú sertésragu párolt rizzsel

Hozzávalók:
(2 személyre)

20 dkg darált hús
1 ü. édes-savanyú Uncle Bens mártás
1 ek. Tabasco szósz
1 ek. szójaszósz
2 ek. étolaj

köretnek: párolt rizs
Elkészítése:

Az étolajon megfuttatjuk a darált húst. Ráöntjük az édes-savanyú mártást, összeforraljuk, majd a Tabasco- és szójaszósszal ízesítjük.

Párolt rizzsel tálaljuk.

2016. július 16., szombat

Kirántott cukkini petrezselymes burgonyával

 
Régebben beposztoltam már egy kirántott cukkinit, de ott nem írtam le, hogyan készítem.

Hozzávalók:
(4 személyre)

2 db (kb 1 kg) zsenge cukkini
tojás
liszt
zsemlemorzsa
Himalája só
a sütéshez étolaj
Elkészítése:

A cukkinit meghámozzuk, kb. 1-1,5 cm-es szeletekre vágjuk. Ha van nagyobb magja, a magházát eltávolítjuk egy kisebb kanállal. Én nem sózom be panírozás előtt, hogy ne legyen vizes a felülete. A sütés utáni sózás ugyan olyan jól megfelel.
A szokásos panírozással bepanírozzuk, közepesen forró olajban világos barnára sütjük, Himalája sóval megsózzuk és tálalásig melegen tartjuk.

Most petrezselymes burgonyával és uborka salátával tálaltam.

Blogomban az általam készített ételek receptjei és a róluk saját magam által készített képek szerepelnek.
Bármelyik recept, vagy kép elvihető, de felhasználás esetén kérem a forrás megjelölését.
Köszönöm szépen.

2011. május 08-tól:

free counters

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...