2017. szeptember 1., péntek

Sajtos rudak


Hozzávalók:

90 dkg liszt
1 , 5 cs. sütőpor
3 kk. só
3 tojás sárgája
1 kis doboz 20 %-os tejföl
1 dl tej
30 dkg házi sertészsír

Tetejére:

3 tojás fehérje
30 dkg trappista sajt

Elkészítése:

A hozzávalókat jó alaposan összegyúrjuk, majd fél cm vastagra kinyújtjuk.
Megkenjük a tojásfehérjével, megszórjuk a reszelt sajttal és derelyevágóval vékony csíkokra osztjuk, majd keresztben annyi részre osztjuk, amekkora rudakat szeretnénk (bármilyen más formát is vághatunk belőle).

Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk (ebből a mennyiségből legalább 3 gáztepsinyi mennyiség lesz), majd előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Blogomban az általam készített ételek receptjei és a róluk saját magam által készített képek szerepelnek.
Bármelyik recept, vagy kép elvihető, de felhasználás esetén kérem a forrás megjelölését.
Köszönöm szépen.

2011. május 08-tól:

free counters

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...