2011. június 23., csütörtök

Fűszeres ecet

A napokban fűszeres ecetet készítettem...
Szándékom szerint  - és többek között - majd valamikor ajándékba... Szerintem jobban használható, mint a fűszer olaj... Ámbár salátára, sültre az is kitűnő.

Hozzávalók:

ecet
egész bors,
szegfűbors
rozmaring ágacska
erős paprika
babérlevél
üvegcsék

Elkészítése:

A fűszereket szépen beleraktam egy üvegbe, majd ráöntöttem az ecetet. Én rendes salátaesetet használtam. Ez is jó kell, hogy legyen, csak hagyjuk jó sokáig érni. Lezártam és a kamrába tettem, ott kellően hűvös van.

2 megjegyzés: