Húsleves, töltött hús, párolt káposzta, muffin

Röviden ez volt a mai ebédünk:)
A húslevest összegyűjtött csirkemell csontokból és bőrökből főztem, jó sok zöldséggel és cérnametélt híján ismét daragaluskával.
Kolbásszal töltött lapocka egyben sült burgonyával, párolt káposztával és -körtével.

A párolt káposztát  savanyított káposztából készítettem. Nagyon finom lett. Ízlett mindenkinek. Megállapítottuk, ha ez most ilyen finom lett, a többi káposztás étel is tuti jó lesz az általam eltett káposztából. Ennek örülök és meg is nyugodtam.

A desszert körtés-gyömbéres muffin volt gesztenyés-mogyorós kakaókrémmel, cukormázzal.

Eddig még nem tettem cukormázat olyan sütire, amit utána hűtőbe kellett tenni... A cukormáz nem keményedett meg:( Még elég meleg volt ahhoz, hogy nem hagyhattam elöl a krémes süteményt.

És itt merült fel bennem először, hogy akkor ez most muffin, vagy cupcake?
Mivel magamtól csak sejtettem a választ, pontosan utánanéztem. Itt találtam rá a válaszra, amelyet
ide be is másolok.

Muffin vs. cupcake

"A színes, díszes cupcake-ek egyre kedveltebbek nálunk is születésnapi bulikon, leánybúcsúkon, esküvőkön, mivel mindenki egy saját kis mini tortácskát kaphat, ahogy csak szereti. A muffinok pedig remek reggeli sütemények."

(Ezt eddig egyáltalán  nem így gondoltam:)) Főleg, hogy inkább cupcake lett a sütim, de a tésztája meg muffin:))