2014. január 17., péntek

Rántott hekk sült lila burgonyával -sütőtökkel, joghurtos káposztasalátával

Rántott hekk törzs sült lila burgonyával és -sütőtökkel, joghurtos káposztasalátával.
A sült lila burgonyát és a sült sütőtököt  nem mertem összekeverve sütni, nem voltam biztos abban, hogy a lila burgonya nem fogja-e meg a sütőtököt. Így külön-külön, kevés olajjal megspriccelve, forró sütőben, puhulásig sütöttem, majd megsóztam, borsoztam.

6 megjegyzés:

  1. Nagyon finom ebédetek volt! Egészségetekre! Még nem ettem lila burgonyát, de gondolom finom ! Nem édeskésebb mint a hagyományos?

    VálaszTörlés
  2. Ez nagyon szép látványnak is, biztos igen ízletes volt!
    Még sosem találkoztam élőben lila burgonyával, csak hallomásból ismerem. Ez az ebédalapanyag honnan származik?

    VálaszTörlés
  3. Micsoda látvány és mennyei ízkombináció lehet, nagyon tetszik:) Szép hétvégét nektek:)

    VálaszTörlés
  4. Éva, Martinelli, Erzsike, köszönöm szépen:)

    Merry a lila burgonya nekem termett. Két éve szereztem be vetőmagot, azóta magamnak termesztem. Még elég kevés termett, de nem adom fel, mert nagyon mutatós!:)

    VálaszTörlés
  5. Köszönöm, akkor majd körülnézek a gazdaboltban a vetőmagok közt! :)

    VálaszTörlés