Ott még azt írtam, hogy babkását még eleddig nem készítettem.
De ma, nekiálltam! :) És szinte olyan lett, mint emlékeimben, amikor még a nagyanyám készítette.
A családban drága Édesapám szerette nagyon! Ő viszont tésztával ette...
Íme, az éppen megfőtt, jó sűrűre sikeredett bakása:
És az általam gyúrt, jó, kis házi tészta:
Babkása, tésztával:
Mifelént törvepaszuly néven fut, tipikus szombadti vacsora a frissen főtt töltött káposzta mellé ;-))
VálaszTörlésKedves Razana, az igen!:) Tuti jóllakik, aki ezt így együtt eszi!:)
VálaszTörlés