2012. január 24., kedd

A mai ebédünk

Paradicsom leves volt és Tonhalas-zöldséges spagetti.


Hozzávalók:
(2 személyre)

25 dkg spagetti
1 fej vöröshagyma
1 paradicsom
1 paprika
kb. 15 dkg-nyi fejes káposzta - volt itthon egy kis fej fele, annak a negyedét használtam fel.
1 nagyobb sárgarépa
1 közepes doboz tonhal konzerv (Rio Mare)
1 kis zacskó zöld olajbogyó
2-3 evőkanál étolaj
1 evőkanál halszósz
1 evőkanál worchestershire szósz
bors

bazsalikom (megszórni)

Elkészítése:

A zöldségeket (hagyma, paprika, paradicsom, káposzta, vékony szeletekre vágtam. A sárgarépát az almareszelőn hosszúkás csíkokra reszeltem. A tonhal konzervről leöntöttem az olajat, hozzáöntöttem még kb. 2 evőkanálnyi étolajat, felforrósítottam és ebben pároltam meg pár perc alatt - kissé megsózva - a zöldségeket. Közben az olajbogyóról leöntöttem a levét és karikára vágtam. (Mindegyiket 3-4 karikába.) A tonhalat villával szétnyomkodtam. A zöldségeket borsoztam, majd hozzáadtam az olajbogyót, meg a tonhalat. Picit kevergettem, ráöntöttem a halszószt és a worchestershire szószt. A közben kifőtt forró spagettit beleöntöttem a tonhalas zöldséges raguba és összekevertem.
Tálalásnál frissen vágott bazsalikommal szórtam meg.



1 adag tonhalas-zöldséges spagetti szénhidrát tartalma: 74,2 g

13 megjegyzés:

  1. Tetszik ez a tonhalas pasta. Hasonlókat én is szoktam készíteni.
    Nem szép tőled, hogy a toplistán beelőztél. lol. Rá kell erősítenem.

    VálaszTörlés
  2. Nagyon finom lehetett ez a tésztás ebédetek. Érdekes tonhalat nagyon szeretem de még így tésztával nem próbáltam ki, pedig biztos érdemes lenne!

    VálaszTörlés
  3. Hobbychef, sajnálom, de azért örülök neki:) Még nem is láttam...:)

    Éva, érdemes:)

    VálaszTörlés
  4. Jól hangzó! Az ebéd fele nálunk is meg volt a paradicsom leves képében :) Apropó, gratulálok a minusz 15-höz!!!! (igazi télies fok :D)

    VálaszTörlés
  5. Jól hangzik, jól néz ki, biztosan finom is.

    VálaszTörlés
  6. Nagyon jó kis menü:) A tonhalat nagyon szeretem, leginkább salátával, mert rajtam kívül senki sem eszi meg:)

    VálaszTörlés
  7. Azt a spagettit én is elfogadnám:)

    VálaszTörlés
  8. Finom lehetett!! Imádom az ilyen ételeket!!

    VálaszTörlés
  9. Finom lehetett!! Imádom az ilyen ételeket!!

    VálaszTörlés
  10. Guszta, a tésztáktól mindig elcsábulok ;)

    VálaszTörlés
  11. Vicuska köszi, vettem a lapot:))

    Rózsa, nekünk izlett:)

    Trollanyu, most ez volt kézenfekvő, mer egy kisebb dobozzal volt csak itthon:)

    Kata, sajnos elfogyott:(

    Maria, sajnos én is:))

    Pannam, ezért kell nekem is ügyelnem, hogy mennyit eszem belőle.

    VálaszTörlés