Tegnap nem jegyzeteltem:(

Csirkepaprikás

és Túrókrém almával volt az ebéd.

Hozzávalók:

40 dkg tehéntúró
10 dkg cukor, vagy édesítő
1/2 citrom, v. narancs lereszelt héja
1 kanál teljföl
1/2 kg puha alma
1 cs. vaníliás cukor
5 dkg mazsola, vagy idénygyümölcs
pici őrölt fahéj

Elkészítése:

A túrót szitán áttörjük, a tejföllel simára keverjük. Elvegyítjük a cukorral és hozzáadjuk a hámozott, reszelt almát, a citromhéjat, a fahéjat, majd a krémet jól kikavarjuk. Tányérokba, vagy talpas poharakba rakjuk, a tetejét rumba áztatott mazsolával, vagy idénygyümölccsel megszórjuk.
Kekszet, v. piskótát adhatunk hozzá.

Mivel nálunk semmilyen gyümölcs nem volt itthon, maradt a kissé télies mazsola... Sajnos, ami volt gyümölcsünk - meggy - az leérett, ha gyümölcsöt szeretnénk, a városba kell mennünk érte:(

A túrót nem volt kedvem szitán áttörni:( De így is finom, üdítő nasi lett belőle:))