Az úgy volt, hogy amikor az őzpörköltet dobozoltuk be és raktuk a fagyasztóba, maradt egy kisebb, nem egészen adagnyi mennyiség. És ma, amikor azon elmélkedtem, hogy mit kellene főzni, de legyen már leves is, eszembe jutott, az a kis adag őzpörkölt.
Felöntöttem megfelelő mennyiségű vízzel. Sárgarépát, fehérrépát, burgonyát adtam hozzá, még sót, borsot, babérlevelet. Addig főztem, amíg a zöldségek megpuhultak. A végén egy maréknyi saját készítésű tésztát főztem bele.
Nagyon finom lett:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése