2015. április 6., hétfő

Húsvét hétfő

Nálunk ma volt a családi nap. Tizenegyen ültük körbe az asztalt. Ez mindig nagyon jó érzés nekem. Szeretem együtt látni a családot. Fiaim, menyeim, unokáim. Igyekeztem lehetőleg olyan ételeket készíteni, hogy mindenki megtalálja a számára kedves, vagy kedvenc ételt.

Orjalevest főztem, sok-sok zöldséggel, cérnametélttel.
Rántott szeletet; csirkemájjal töltött sertéslapockát cserépben sütve. Köretnek párolt rizst, burgonyapürét, héjában főtt és átsütött burgonyát. Volt vegyes friss saláta, párolt vegyes káposzta (fehér káposzta és kelkáposzta) és tartármártás.




Kétféle sütemény sütöttem: Túrós-őszibarackos szeletet és cseresznyelekváros mascarponéval töltött vaníliás muffint, cukormázzal.


5 megjegyzés:

  1. Róza, örülök, hogy kellemes családi körben, szeretetben telt az ünnep! :)

    VálaszTörlés
  2. Jó sokat dolgoztál te is, de olyan jó, amikor hazajönnek!

    VálaszTörlés
  3. Köszönöm, Marika.

    Így igaz, Ani. Csak mindig jöjjenek.

    VálaszTörlés
  4. Az édesanya nagymamák már csak ilyenek! :)

    VálaszTörlés
  5. Kedves MJ., én is így láttam az én drága emlékű Édesanyámtól, és így tanultam a sokat emlegetett Nagyanyámtól:)

    VálaszTörlés