Nem tudom, emlékeztek-e rá, még október elején azon morfondíroztam, mi mindent készítettem birsből, és hogy barter-ügyletet bonyolítok le a birs pálinka érdekében.
Nos, a pálinka megérkezett!
Az októberben odaadott birs fejében kaptunk 1,5 l. birspálinkát. Örültem neki, mert utánaolvastam, hogy mire a birsből pálinka lesz, addig nagyon sok mindenen keresztül kell mennie. Munkás dolog birsből pálinkát főzni. Hálás is vagyok érte!:)
Különösebben nem értek a pálinkákhoz, de az üvegbe beleszimatolva jó erős pálinkaszag csapja meg az ember orrát, és nem igazán tudná megmondani, milyen jellegű pálinkát illatolt meg. Pohárba kiöntve már rémlik az illat "felhangjaként" valami birses. Aztán, ha az ember egy apró kortyot megkóstol, hátul, a nyelve két oldalán abszolút felismerhető a birs.
Az időjárás éppen kedvez is egy-két korty finom pálinka elfogyasztásához:))
Hát, egészségünkre!:)
8 megjegyzés:
Egészségedre drága Roza :)!!
Köszönöm, Maria:)
Egészségünkre Roza!
Én is birspálinkát tartok "virtuálisan" a kezemben. Mi is úgy kaptuk, tényleg nagyon kellemes zamatú. Olyan, amire illik a mondás. kis mennyiségben gyógyszer, nagy mennyiségben orvosság...
Finom lehet, szívesen megkóstolnám!
Milyen szép nálatok a hó, nálunk sajnos egy szem sem esett :-)
Egészségetekre Róza, biztos finom lehet, még sosem ittam birs pálinkát:)
Marika, Katalin, Erzsike, köszönöm szépen:) Ezeddig én sem találkoztam még a birs pálinkával. És amennyi munka van vele, lehet, nem is fogok... De a kóstolónak örülünk:)
Egészségedre kedves Roza és kérlek nézz be hozzám :)
Köszönöm Rózsám, közben már jártam nálad...:)
Megjegyzés küldése