Sárgaborsó leves, natúrszelet tócsnival, fejes salátával

Sárgaborsó leves,

 natúrszelet tócsnival, fejes salátával

Erről sok minden nem tudok írni, mint hogy finom volt!:)

Sárgaborsó leves, édes-savanyú csirkeszárny spagettivel

1 adag szénhidráttartalma: 23,8 gramm


Hozzávalók:

10 dkg sárgaborsó
10 dkg sárgarépa
10 dkg petrezselyem gyökér
5 dkg vöröshagyma
2 dkg fokhagyma
1 evőkanál étolaj
késhegynyi őrölt paprika
só

Elkészítése:

A sárgaborsót megmossuk, majd 1,5-2 liter hideg vízben feltesszük főni. A gyökérzöldséget megtisztítjuk, karikára vágjuk, a vöröshagymát apró kockákra, a fokhagymát vékony szeletekre és a sárgaborsóhoz adjuk.
Ízesítsük sóval, esetleg ételizesítővel.
Amikor már a borsó szétfőtt, egy kis lábasban megmelegítjük az olajat, beletesszük az őrölt paprikát és a leveshez adjuk. Egyet forraljuk és már tálalhatjuk is.
Tálalásnál adhatunk bele személyenként 1 dkg kifőtt száraztésztát, tejfölt, ecetet.


Édes-savanyú csirkeszárny spagettivel:

Mivel a bolti mártáson nem szerepelt a szénhidrát-tartalom, így én sem tudtam kiszámolni az étel szénhidrát-tartalmát:(