Még egy kis hó azoknak, akik ebből kimaradtak:)

A ház, a kert végéből.
Hó alatt az udvar.

Kutyám Néró elkísért a hólapátolásra:

A falu "hátulról". A kert végéből fényképeztem. A szemben lévő dombról jobb lett volna fényképezni, de szembe sütött a nap. És az én árnyékom:))

Csodás hó esett...

Pedig tegnap délelőtt még erősen kételkedtem, hogy az időjárásjós igazat mond... Aztán elkezdett apró, sűrű pelyhekben esni és csak esik, esik azóta is. Mostanra már több, mint 30 cm... De nagyon szép:)

Ebédre frankfurti levest

1 adag szénhidráttartalma: 11 gramm

és túrós csuszát főztem. A túrós csuszára a párom kapott egy kis szalonnapörcöt is...

1 adag szénhidráttartalma: 42,5 gramm


Hozzávalók:


20 dkg tészta (fodros kocka, vagy széles metélt)
30 dkg félzsíros tehéntúró
1 evőkanál étolaj
2 dl. 12 %-os tejföl
folyékony édesítőszer

Elkészítése:

A tésztát a szokásos módon kifőzzük. Ha durum tésztát használunk, az olajat tegyük  főzővízbe, ha hagyományos tésztát, akkor a leszűrt tésztát a forró olajra szedjük ki. Keverjük el, majd keverjük össze az áttört túróval. Tálaláskor meglocsolhatjuk tejföllel. Ízesíthetjük ízlés szerint folyékony édesítővel, vagy Süssina édesítőporral is. (1 evőkanálnyi 1,5 gr szénhidrát.) akinek kevésbé kell ügyelnie az energiára,  fogyaszthatja édesítés helyett kisütött szalonnakockákkal. Szénhidrátban szegényebb húsos levesekkel párosítható (pl. palócgulyás, újházi tyúkhúsleves, frankfurti leves).
(Cukorbetegek nagy diétáskönyve.)