Leves halászlé kockából, tejszínes-babragus fusili

Néha nehéz kitalálni, mi is legyen az ebéd. Ilyenkor ízesítem pl. a burgonyapüré levest halászlé kockával. Mert levesnek lenni muszáj:)

Másodiknak tejszínes-babragus fusilit készítettem. A napokban mondták a tv-ben, hogy a piros bab egészséges. No, uccu! Van is itthon, találjunk ki valamit belőle:)

Hozzávalók:

1 dob piros kidney-bab
1 fej vöröshagyma
3-4 ek. étolaj
1 db paradicsom
15 dkg darált hús
só
bors
őrölt kömény
kakukkfű
petrezselyemzöld
25 dkg fusili
2 dl főzőtejszín

Elkészítése:

Az apróra vágott vöröshagymát a kockára vágott, lehéjazott paradicsommal a felforrósított étolajon, kissé megsózva, fedő alatt puhára párolom. Hozzáadom a darált húst, borsozom, kevés köményt szórok rá.
Tovább párolom, míg a hús a levét el nem főtte. Ekkor a lecsepegtetett piros babot hozzáadom, mint ahogy a tejszínt is. Megszórom kakukkfűvel, petrezselyemzölddel és egyet rottyantom. Ekkor adom hozzá a közben kifőzött fusilit.
Tálaláskor még kevés petrezselyemzöldet szórok rá.