Semmi hal-íze, -szaga nincsen, de az étel ízharmóniájában elég jól veszi ki magát. Természetesen olyan ételeknél használom, ami keleties jellegű, az ízesítését illetően.
A malátaecetet a párom bátyjáéktól kaptuk, ők Angliában élnek. A párom lakott náluk 1 évig, amikor kint dolgozott Angliában, és ott kedvelte meg. Édeskés, nem teljesen világos ecet. Nagyon jó salátákra, mert külön cukrot már nem is szükséges rá tenni. Természetesen, aki nem jut hozzá, de elkészítené a salátát, amit én ezzel készítettem, nyugodtan megteheti a mi 10 %-os salátaecetünkkel is, egy pici cukor hozzáadásával.
