3 perces mikrós süti

Vasárnap egyedül voltam itthon egész nap. Egyszer csak úgy ettem volna egy kis sütit...:( Fogtam magamat és nekiálltam a 3 perces mikrós süti elkészítésének. Tulajdonképpen bármit elkészíthettem volna, de mindenképpen azt akartam, hogy ne legyen sok a sütemény, ne lehessen rájárni. Nah, ennek a feltételnek - azt hiszem - ez a süti  a legmegfelelőbb!:)

Először elfelejtettem egészben lefényképezni:( Így a végén összeállítottam, hogy hogyan is nézett ki.

A négy szeletbe vágott és cseresznyelekvárral megkent süti:
Jól látszik benne az apróra vágott keserű csokoládé és a mazsola.

Összeillesztve, megszórva porcukorral és egy kis gladiólusszal díszítve:)

Finom lett. Így, hogy nem kakaós tésztát készítettem, ez volt az első  próbálkozásom.

 Szerintem jópofa és tetszetős:) Sőt, finom is!:)

Palóc gulyás csirkemellből, 3 perces mikrós süti

Most nem a szokásos negyed óra alatt összedobott hús + zöldségek c. ebédemet mutatom meg...
8 hónapos kisunokám Annácska már kóstolgathatja azokat az ételeket, amelyeket mi eszünk. Természetesen nem mindent és természetesen turmixolva, lévén, még nem sikerült fogacskát növesztenie:)
Ma palóc gulyást készítettem, kicsi Annácskára tekintettel csirkemellből.

A múltkor készített "csípős csirkemell pikáns salátával" ételemből még meg volt a fél csirkemell fele. Az most is elégségesnek bizonyult. Természetesen a fűszerekkel csínján bántam.

Amikor elkészült a gulyás, a sűrűjéből  vettem ki, amit leturmixoltam. Annácskának nagyon ízlett!:)

Másodiknak, egy hirtelen ötlettől vezéreltetve a régebben nagyon felkapott, de általam még ki nem próbált 3 perces mikrós sütit készítettem el. (A receptet  itt olvastam.)

 Hozzávalók:

4 csapott ek.  liszt
4 csapott ek. cukor
2 csapott ek. kakaó
1 db tojás
3 ek. tej
3 ek. olaj vagy olvasztott margarin
3 evőkanálnyi csokidarab, lehet fehér csoki, aszalt gyümölcs, stb., de el is hagyható
egy csepp vanília aroma
1 késhegynyi sütőpor, v. szódabikarbóna
1 nagy bögre

Elkészítése:

Tegyük a száraz hozzávalókat a bögrébe és keverjük jól össze. A nedves hozzávalókat is jól keverjük el. Öntsük hozzá a száraz hozzávalókhoz és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a csokidarabokat (ha használjuk) és a vaníliát és ismét keverjük meg.Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe és kapcsoljuk be  1000 watton (magas fokozaton),3 percre . A sütemény felemelkedik a bögre széléig, de ne aggódjunk! Hagyjuk kissé kihűlni és helyezzük kistányérra. 

Ha nagyon magasnak találnánk, ketté is vághatjuk.   Az is előfordulhat, hogy a süti első fele szépen kijön a pohárból, a másodikat segíteni kell. Ez esetben a másodikat fordítsuk meg és tálaljuk úgy. Két darabban is guszta. Tehetjük eleve két kisebb formába, készíthetjük sárga színűre is, akkor hagyjuk el a kakaót és a tej- valamint az olaj mennyiségét csökkentsük 1-1 evőkanálnyival.

Tálalhatjuk csokiöntettel, vaníliapudinggal, bármilyen finom lekvárral, tejszínhabbal.