Szülinapi ebédet készítettem ma.

A páromnak tegnap volt a születésnapja. Szokásunk szerint a legközelebbi vasárnapon - tehát ma - volt az ünnepi ebéd.
Ami állt: palacsinta-metéltes sertés ragulevesből

Steak sült burgonyával, párolt zöldborsóval, hozzá fejes saláta:

(Itt található a recept, ami alapján elkészítettem a sztéket)

Göngyölt szűzérme petrezselymes-tejszínes mártásban, hozzá szintén sült burgonya.
(A receptet még 1979-ben, egy bécsi rokonlátogatásom alkalmával írtam le. Nekem Anna Zornberg készítette el ezt az ételt és nagyon ízlett!:) 

 (Erre ma nem is került sor, nem tudtunk enni belőle. Majd holnap.)

Desszertnek pedig mákos piskóta mascarpone krémmel, meggyszósszal töltve.

(Itt található a recept, ami az alapja volt a süteménynek. A krémbe természetesen nem tettem mákot.)Itt található a recept