Fokhagymás báránysült vegyes körettel, vegyes friss salátával

Úgy adódott, hogy megnéztem a városban a felújított és nem régen átadott piacot. Az unokatesóm, aki invitált, megemlítette, hogy bárányhús is kapható. Sajnos, csak mindig vegyes húst lehet venni, de a 2 , 20 kg-ból azért lett 80 dkg-nyi színhús, amiből a fokhagymás sült húst eltudtam készíteni, a többiből majd egy másik alkalommal egy nagyon finom birkapörköltet fogok készíteni.

Fokhagymás báránysült:

 vegyes körettel (sült zöldségek: burgonya, sárgarépa, cukkini)

vegyes friss salátával (piros színű paprika, mogyoróhagyma, alma, cukkini, sárgarépa, paradicsom, bazsalikom)

Az elkészített étel szénhidráttartalma:
Hús:  22 , 8 gramm
Köret: 47 , 2 gramm
Saláta: 22 , 9 gramm
Összesen: 92 , 9 gramm
1 főre: 23 , 2 gramm