Buggyantott tojásleves, sült zöld paradicsom tócsnival

A buggyantott tojásleves szénhidráttartalma: 15 gramm

Sült zöld paradicsom, most tócsnival:

1 db tócsni szénhidráttartalma: 24 , 4 gramm
1 db sült zöld paradicsomé, ha egy paradicsomot 10 dkg-osnak számítunk: kb. 5 gramm 
(Sült zöld paradicsomot fogyaszthatunk kedvező szénhidráttartalmú főzelékfélével is. A szénhidráttáblázat szerint a főzelékek közül a paraj 20 , 7 gramm, a zöldbabfőzelék 25 gramm, a franciasaláta 14 , 8 gramm, a lecsó 11 , 7 gramm szénhidrátot tartalmaz.)

Sült zöld paradicsom

Hoppá!:) Ma ebédre már el is készítettem a sült zöld paradicsomot:)

Amíg a paradicsomokat sütögettem, két dolog foglalkoztatott. Közbevetőleg jegyzem meg, hogy én mostanában ezt a filmet nem láttam. De az egyik dolog az volt, hogy ha így kirántva csinálták volna, nevezték-e volna sültnek? A másik,hogy amerikában általában vagy grillen sütnek, vagy egészben...
De ezek csak egy laikus gondolatai voltak. Mert az is eszembe jutott, hogy Marka viszont most nézte meg a filmet, említi is a posztjában. Tehát, csak kiderült volna, ha nem így készül...:)
Közben elkészültek a paradicsomok, én petrezselymes burgonyapürét készítettem hozzá, lévén, hogy ebédre készítettem.

Kicsi unokám a tányérka zöldségleves után megevett 2 db paradicsomot, a hozzávaló burgonyapürével.
Mit mondjak? Sikere volt!:) Azt hiszem, még az idén is, de ezen túl mindig, ha lesz zöld paradicsomunk, fogunk ilyet készíteni:)

Sült zöld paradicsom

Az én korosztályom tagjai még biztosan emlékeznek az azonos című filmre... (Jó régen volt...)
Nekem azóta is vissza-visszatérő gondolatom volt, hogy milyen is lehet, az a sült zöld paradicsom...?
Teljesen véletlenül akadtam rá Markánál, a Marka boszikonyhája blog írójánál a receptre:)
Azonnal megérett bennem  a gondolat, itt a sok paradicsom... elkészítem!:))

Hozzávalók:

6 közepes éretlen, zöld paradicsom
2 tojás
liszt
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez

Elkészítése:

A paradicsomokat megmostam, megtörölgettem, majd kb fél centis szeletekre vágtam.
Lisztbe forgattam, majd a tojások felvert masszájában, végül a zsemlemorzsában hempergettem meg a paradicsomszeleteket.
Forró olajban ropogósra sütöttem, majd papírtörlőre szedtem, ami leitatja a felesleges olajat a sült paradicsomszeletekről. Még forrón megborsoztam és nagyon enyhén megsóztam.