Mediterrán saláta:
Hozzávalók:
(4 személyre)
2 fej fejes saláta
15 dkg paradicsom
40 dkg uborka
10 dkg zöldpaprika
petrezselyemzöld
citromlé
édesítőszer
Elkészítése:
A paradicsomot, az uborkát és a zöldpaprikát vékony karikára vágjuk. Meglocsoljuk citromlével és kevés folyékony édesítővel. A fejes saláta leveleit összetépkedjük és lazán hozzákeverjük a zöldségekhez. Apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk a tetejét és összeérleljük.
Citromlé és édesítő helyett használhatunk narancslevet is.
1 adag energiatartalma: 39 kcal
1 adag szénhidráttart.: 6,8 g
Megjegyzésem:
Mivel itthon csak 1 fej saláta volt, kínai kel salátával helyettesítettem.
És a pirított csirkemell kockákkal:
