Farsang

Alig estünk túl a szilveszteri mulatságokon, január 6-ával máris a farsang időszaka és a báli szezon kezdődik, ami az idén február 26-ig, húshagyó keddig tart.

Főzhetjük a kocsonyákat,

süthetjük a fánkokat!:)

Lencsefőzelék fokhagymás-chilis csirkemellel, farsangi fánk

Január 1-én elmaradt az új évi menü ismertetése... Maradt viszont lencsefőzelék, szépen bedobozolva a fagyasztóban:) Mivel ma egyedül vagyok - a fiatalok a kislányokkal Zalakaroson telelnek egy hetet - sokat nem akartam bíbelődni az ebéddel.
Készítettem fokhagymás-chilis csirkemell csíkokat a lencsefőzelékhez és nagyon finom volt!:)

Délutánra várom a Tesómat és az Unokahúgomat. Tesóm, néhány évvel pedig idősebb, mint én, de nem szokott kelt tésztát készíteni. Kitaláltam, hogy - amúgy is Farsang van!:) - meglepem őket egy kis farsangi fánkkal. Fél adagot készítettem, ez hármunknak bőven elég. Örülök, hogy a karácsonyi ünnepek nem hoztak plusz súlyt magukkal, így nem engedem el magamat!:) Arról nem beszélve, hogy nem viszem kísértésbe vendégeimet sem, annak hátha nem örülnének. A fánk mennyisége éppen elegendő:)