Ma ebédre

sertés ragulevest,

csípős  pácolt csirkemell csíkokat karika burgonyával,
(Itt a pácban a csirkemell csíkok)

Itt már kitálalva:

És desszertnek kefires rétest készítettem.

Megdíszítve az egyetlen, a hó fogságából kiszabadított törpe nárciszommal:))

Csípős, pácolt csirkemell csíkok burgonyával.

Ez az én adagom volt... Tévedés ne essék, a krumplik is aprók:) Azokból készítek általában egyben sültet köretnek.

A csirkemell csíkok pár órát álltak a pácban, amiben volt chili, szójaszósz, étolaj, balzsamecet, só, csípős curry, csipet cukor, és jó két evőkanálnyi egy kész chilis szószból (Koch, Diabolo, csípős steak szósz). Majd felforrósított serpenyőben a páccal együtt készre sütöttem. A krumplit egészben megfőztem, meghámoztam, majd egészen kevés olajon pirulásig, rázogatva sütöttem.

(Kellett volna valami díszítés, tudom, de eléggé indiszponált voltam.)