Pirított csirkemellcsíkok vele pirított almával, sült burgonyával

1 adag szénhidráttartalma: 57,5 gramm

Hozzávalók:
(2 személyre)

1 egész csirkemell filézve
4 szem alma
só
bors
szójaszósz
chili szósz
angol barnaszósz
3-4 evőkanál étolaj
5 közepes burgonya
olaj sütni

Elkészítése:

A filézett csirkemellet csíkokra vágtam. Az almát meghámoztam, magházát kiszúrtam és az almát csíkokra vágtam. Az étolajat felforrósítottam, beletettem a húscsíkokat és addig pirítottam, amíg kissé pirulni nem kezdett. Ekkor ízesítettem szójaszósszal, chili szósszal, angol barnaszósszal, majd hozzáadtam az almacsíkokat és pár percig együtt pirítottam a hússal. Enyhén megsóztam, borsoztam, majd mielőtt az alma teljesen megpuhult volna, levettem a tűzről.

Köretnek az 5 közepes burgonyát meghámoztam, kockákra vágtam és kevés forró olajban kisütöttem őket.

Sütöttem egy kalácsot is a párom kedvére. Kicsit lágy lett a tészta, ezért nem látszik annyira, hogy fonottnak készült:)) És talán nagyobb tepsiben is süthettem volna...