Oldalmegjelenítések:

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: csicsókafőzelék sült nyakapecsenyével. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: csicsókafőzelék sült nyakapecsenyével. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. március 1., szombat

Hagymaleves krutonnal, csicsókafőzelék sült nyakapecsenyével

A gyerekeim bő egy héttel a balesetük előtt "disznót vágtak"... Pontosabban vettek egy kisebb fél disznót és egy ismerősüknél és segítségével feldolgozták. 
A képen látható finomságokon kívül még van szalonna, sonka, azok még a pácban, ill. a füstön. Továbbá a fagyasztóba is került mintegy 15 kg-nyi alapanyag. Nagyon örültünk a lehetőségnek. Zuzammen 800 Ft-ra jött ki kg-ja, a csonttól a szűzpecsenyéig. Szerintem jó vásár volt:)
Mint minden rendes disznóvágáson, itt is lett eltéve nyakapecsenye. A csicsókafőzelékhez azt sütöttem meg.
A csicsókafőzeléket úgy készítettem, mint a savanyú burgonyafőzeléket, azzal a különbséggel, hogy kicsit erőteljesebben kellett fűszerezni, az édeskés íze miatt.

Blogomban az általam készített ételek receptjei és a róluk saját magam által készített képek szerepelnek.
Bármelyik recept, vagy kép elvihető, de felhasználás esetén kérem a forrás megjelölését.
Köszönöm szépen.

2011. május 08-tól:

free counters

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...