Rántott hekk sült lila burgonyával -sütőtökkel, joghurtos káposztasalátával

Rántott hekk törzs sült lila burgonyával és -sütőtökkel, joghurtos káposztasalátával.

A sült lila burgonyát és a sült sütőtököt  nem mertem összekeverve sütni, nem voltam biztos abban, hogy a lila burgonya nem fogja-e meg a sütőtököt. Így külön-külön, kevés olajjal megspriccelve, forró sütőben, puhulásig sütöttem, majd megsóztam, borsoztam.