Sajt chips

Bármilyen kemény sajtból készíthető. Aki szereti, füstöltből is, illetve vegyesen is készítheti.

Ha szögletes a sajt, akkor kb. 5x5 cm-es négyzeteket vágjunk, vastagságuk 2-3 mm legyen. Ha kerek sajtunk van, akkor háromszögeket készítünk. Egy tányérra helyezzük őket, nem túl közel egymáshoz és betesszük a mikróba, teljes fokozaton kb. 1 percre. Tartsuk szemmel és ha már aranybarnák, akkor készen is van, kivesszük, picit várunk vele és máris fogyasztható. Egy lapáttal óvatosan alányúlunk és elemeljük a tányérról.
 Kellemesen ropogós-sós sajt chipseket kapunk. A mennyiségét úgy tapasztaljuk ki, mennyien vagyunk és mennyit tudunk elfogyasztani.

10 dkg trappista sajt szénhidráttartalma: 1,6 g