Anyák Napja alkalmából készítettem ezt a tortát. Ünnepi ebéd volt nálunk, én ezzel kedveskedtem a két menyemnek, hisz' ők is anyukák!:)
Hozzávalók:
A piskótához:
4 egész tojás
4 ek. liszt
4 ek. kr. cukor
fél cs. sütőpor
1 ek. étolaj
Elkészítése:
A szokott módon piskótát készítünk és egy 22 cm-es csatos tortaformában megsütjük.
A kihűlt piskótát jó vastagon megkenjük cseresznyelekvárral, arra simítjuk a tejbegrízes krémet.
Hozzávalók:
0,5 l. tej
4 púpozott ek. búzadara
2 ek. kr. cukor
10 dkg vaj v. margarin
1 cs. vaníliás cukor
Tejbegrízt készítünk. Még forrón belekeverjük 4-5 db-ban a vajat és jól kikeverjük vele.
Ha kihűlt a krém, a lekvár tetejére simítjuk.
Tetszés szerint díszíthetjük gyümölccsel, színes cukorkákkal, csokimázzal, stb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése