Paprikás krumpli kolbásszal, nokedlival

Paprikás krumpli viszonylag ritkán van nálunk. Ezért most elérkezettnek láttam az idejét, hogy ezt főzzek:)

1 adag szénhidráttartalma nokedli nélkül: 52 gramm

Tejfölös zöldbabfőzelék natúr csirkemellel, pirított baconnel

Sajnos, tegnapra már alig pár db alapanyag árválkodott a fagyasztóban. És még sajnosabb, hogy 11-e még kicsit odébb van.
Azért sikerült egy laza ebédet összehozni. Húslevest még tettem el az ikrek szülinapjakor, ezen kívül pedig tejfölös zöldbabfőzeléket főzetem, rá natúr csirkemellet és két fél pirított bacont.

 Sütemény még mindig van, úgyhogy ha valaki nem lakott volna jól, még nasizhatott. Én igyekeztem távol tartani magamat, 1 szelet mézes-krémest ettem meg. Még van egy egész stollen, az megy a fagyasztóba. Majd húsvétkor elővesszük:) Ámbár, ha hazájában már mindenszentekkor megsütik és csak karácsonykor fogyasztják... Elég lehet a hűvös is, nem fontos a fagyasztás:)

Ha hiszitek, ha nem, a díszítő körömvirágot még kint találtam és nagyon megörültem neki:)

Ma 9 évesek!:)

Nagyon sok boldogságot, egészséget, sikeres életet kívánok Lackónak és Bencének, nagyon-nagyon sok szeretettel!!!

Istenem, ilyenkor mondjuk azt, hogy "hiszen most születtek!":)))
A tortákkal már nem igazán akartak fényképeszkedni... Hiába, kiskamaszok:)

Lencse leves

Hozzávalók:
(4 személyre)

20 dkg lencse
1,5 evőkanálnyi étolaj
2 dkg liszt
1-2 szál sárgarépa
1-2 szál petrezselyemgyökér
kis fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
só,
babérlevél
őrölt paprika

Elkészítése:

Az átválogatott lencsét előző este langyos vízben beáztatjuk, így hamarabb megfő. (Ha nem áztatjuk be, se fő túlságosan sokáig.) Másnap 2 , 5 liter vízben feltesszük főni. Beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, a babérlevelet. (Ha lehetőségünk van rá, tegyünk bele valami füstölt húst, esetleg szalonnabőrt.) Amikor megfőtt, az olajból-lisztből zsemleszínű rántást készítünk, beletesszük a pirospaprikát és berántjuk vele a levest.
Csipetkét adhatunk bele, tejföllel, ecettel ízesíthetjük.

Sajnos,

úgy alakult, hogy nem értékelik a főztömet, nem számít, mit főzök:(
Ezért aztán már nem is igen van kedvem dokumentálni:(
Az egyetlen hobbym volt ez a blog, ettől jól elvették a kedvemet.
Ez a magyarázata a ritka jelentkezéseimnek.

Így ünnepek után igyunk egy teát:

(Kép innen!)

Lencseleves, székelykáposzta

Az új év első ebédje lencseleves, 

székelykáposzta.

A tepertős pogácsából

 és a virslis leveles-vajas kifliből még lehetett nasizni.

Ha pedig valaki még édeset kívánt volna, nagyon finom a mézes-krémes is, ami még karácsonyról maradt:)

2013.