Tárkonyos csirkeragu leves
Rántott szelet sütőtökös törtburgonyával, vegyes salátával
Jutka almás süteménye (azért Jutka, mert a recept anno, a 80-as évek elején Jutkától származott:)
Hozzávalók:
4 egész tojás
40 dkg liszt
40 dkg kr. cukor
1 cs. sütőpor
1 teáskanál őrölt fahéj
0,5 kg héjastól lereszelt alma
Elkészítése:
A tojásokat habosra keverjük a kr. cukorral. Hozzákeverjük a reszelt almát, majd apránként a sütőporral elkevert lisztet és a fahéjat.
Kizsírozott-lisztezett (kb. 25x35 cm-es) tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben szép világosbarnára sütjük 35-40 perc alatt.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Oldalmegjelenítések:
2013. november 5., kedd
2013. október 29., kedd
Tovább, a megkezdett úton:))
Mit mondjak? A nappali van szinte készen. Oda már csak az új ülőgarnitúra hiányzik... Talán a jövő héten megjön.
A fotelok helyére kerül egy 5 személyes sarok ülőgarnitúra, + egy kétszemélyes ülőke.
A konyhában az egyik konyhaszekrény-felső még nincs felrakva, alatta van egy konnektor, ahonnan még meg kellett oldani a szagelszívó áramellátását és egy fénycső működtetését, ami a mosogatásnál fog világítani. Este a felső szekrény is a helyére kerül, pakolhatok!:)
Fürdő, wc még sehol. Csütörtökön jön a vizes és minden a helyére kerül.
Vissza van még az étkező garnitúra megrendelése, ez még vívódás tárgya egyenlőre.
A héten azt a szobát készítik el, ahova eddig be volt pakolva az összes bútor.
A csúszós laminált padló és fényes járólap miatt Zsozsóka kapott egy nagyon aranyos kis tutyót:)
Szereti nagyon:)
Azért kitartok.. Főzni már tudok azért:)
És hogy el ne felejtsem: hála az Égnek, hogy ilyen szép idő van még mindig...!
A fotelok helyére kerül egy 5 személyes sarok ülőgarnitúra, + egy kétszemélyes ülőke.
A konyhában az egyik konyhaszekrény-felső még nincs felrakva, alatta van egy konnektor, ahonnan még meg kellett oldani a szagelszívó áramellátását és egy fénycső működtetését, ami a mosogatásnál fog világítani. Este a felső szekrény is a helyére kerül, pakolhatok!:)
Fürdő, wc még sehol. Csütörtökön jön a vizes és minden a helyére kerül.
Vissza van még az étkező garnitúra megrendelése, ez még vívódás tárgya egyenlőre.
A héten azt a szobát készítik el, ahova eddig be volt pakolva az összes bútor.
A csúszós laminált padló és fényes járólap miatt Zsozsóka kapott egy nagyon aranyos kis tutyót:)
Szereti nagyon:)
Azért kitartok.. Főzni már tudok azért:)
És hogy el ne felejtsem: hála az Égnek, hogy ilyen szép idő van még mindig...!
2013. október 22., kedd
Egy újabb lépés...
Már olyan vagyok, mint a gyerekek!
Minden apró lépésnek nagyon örülök! Mert minden apró lépéssel közelebb kerülünk a munkálatok végéhez...
Tegnap a laminált padlót rakták le, meg festést javítottak. Ma befejezik a festés-javítást, beszegik a laminált padlót, aztán átvehetjük a terepet.
Fárasztó lesz tudom, de már ebből a két és fél hét szótlanságból is totál elegem van! A családomat akarom! A mindennapi életemet akarom! Főzni akarok!:)
Pedig még sok munka van vissza, de az már a mi munkánk... Mesterembert látni sem akarok egy jó darabig!:)
Minden apró lépésnek nagyon örülök! Mert minden apró lépéssel közelebb kerülünk a munkálatok végéhez...
Tegnap a laminált padlót rakták le, meg festést javítottak. Ma befejezik a festés-javítást, beszegik a laminált padlót, aztán átvehetjük a terepet.
Fárasztó lesz tudom, de már ebből a két és fél hét szótlanságból is totál elegem van! A családomat akarom! A mindennapi életemet akarom! Főzni akarok!:)
Pedig még sok munka van vissza, de az már a mi munkánk... Mesterembert látni sem akarok egy jó darabig!:)
2013. október 20., vasárnap
Jobb híján a felújításról.
Végre elkészült az étkező-konyha járólapozása, ill. a konyha csempézése. Hétfőn lesz a fugázás, és hétfőn a nappali laminált padlóját is lerakják...
Tökéletes képet sosem tudok készíteni:( Az étkező és a konyha járólapja szinte ilyen színű.A konyhaablakon süt be a nap,ezért a falicsempe kissé sötétebbnek látszik...
Legközelebb már a nappali laminált padlójáról is készülhet kép... Majd megmutatom.
Remélem, az események kissé felgyorsulnak. A laminált padló, festés javítása, vizes dolgok (mint mosdó, zuhanykabin, wc) visszaszerelése, takarítás, aztán visszapakolás. Az új hétnek elégnek kell lennie!
Részletkérdések (de fontosak) hiányoznak még, hogy lesz-e némi szőnyeg pl a nappaliban, a kislány miatt. Az előszobában is célszerű lenne hogy ne hozzuk tovább a port. De majd a gyerekek döntik el.
Én a teraszra kihelyezett konyhabútorokat letisztogattam, egy apró áttörlés után kerülhetnek is vissza. A többi bútor, ami egy szobába lett bezsúfolva, az már nem ennyire egyszerű, de az is meglesz!:)
2013. október 17., csütörtök
Felújítás projekt.
Amikor az ember felfogadja a mestereket a munkálatok elvégzésére, azok pedig azt mondják, hogy egy hét alatt végzünk, akkor ezt, a legközelebbi felújításnál, vagy festésnél tuti nem vesszük készpénznek.
Az igaz, hogy nem az ő hibájukból tolódott át a jövő hétre a befejezés.
Az áruház nem azt a járólapot rendelte meg, amit a fiamék kinéztek maguknak:( Hiába próbáltak megbarátkozni a színnel, egyszerűen nem illett a laminált padlóhoz. Márpedig...
Így újrarendelték, megint vártunk, végül ma kezdődött el az étkező-konyha-közlekedő-előszoba lelapozása, illetve a konyha csempézése.
A lapok:
Az étkező-közlekedő-előszoba kap ilyen burkolatot:
A konyha ilyet:
Végül a konyhai csempe:
Meg kell jegyeznem, a világos lapok színét nem igazán adja vissza a kép, ugyanis van benne egy halvány szín, ami összeköti a sötét lappal, a csempét pedig a járólapjával.
Ha elkészül, teszek fel róla képet... Hétfőn folytatják a laminált padló lerakásával.
Nálunk a nappali-étkező-konyha-közlekedő az egy tér. A konyhát csak egy boltív választja el az étkezőtől, az étkező teljesen egy légtérben van a nappalival, most a burkolatok különbözősége fogja kissé megosztani.
A zuhanykabin még nem érkezett ugyan meg, de találtam a neten egy ugyanolyat. Az emeleten a másik fürdőben is ilyen van, nekem nagyon tetszik.
A fürdő csempéjét sem mutattam meg... A világos is egészen pasztell zöld. Mivel északi oldalon van a fürdő, kellemes, meleg színek.
Ezen a képen még nincs kifugázva, de azért így is látszik, mi a díszítése:) Mivel nincs még működő villany a fürdőben, egyenlőre nem tudok képet készíteni, mert a vaku nagyon belefénylik.
Várom, hogy véget érjenek a munkálatok, mert semmit nem tudok csinálni és ez a tétlenség nagyon nem jó.
Közben ezer dolog lenne, amit megcsinálnék:)
Az igaz, hogy nem az ő hibájukból tolódott át a jövő hétre a befejezés.
Az áruház nem azt a járólapot rendelte meg, amit a fiamék kinéztek maguknak:( Hiába próbáltak megbarátkozni a színnel, egyszerűen nem illett a laminált padlóhoz. Márpedig...
Így újrarendelték, megint vártunk, végül ma kezdődött el az étkező-konyha-közlekedő-előszoba lelapozása, illetve a konyha csempézése.
A lapok:
Az étkező-közlekedő-előszoba kap ilyen burkolatot:
A konyha ilyet:
Végül a konyhai csempe:
Meg kell jegyeznem, a világos lapok színét nem igazán adja vissza a kép, ugyanis van benne egy halvány szín, ami összeköti a sötét lappal, a csempét pedig a járólapjával.
Ha elkészül, teszek fel róla képet... Hétfőn folytatják a laminált padló lerakásával.
Nálunk a nappali-étkező-konyha-közlekedő az egy tér. A konyhát csak egy boltív választja el az étkezőtől, az étkező teljesen egy légtérben van a nappalival, most a burkolatok különbözősége fogja kissé megosztani.
A zuhanykabin még nem érkezett ugyan meg, de találtam a neten egy ugyanolyat. Az emeleten a másik fürdőben is ilyen van, nekem nagyon tetszik.
A fürdő csempéjét sem mutattam meg... A világos is egészen pasztell zöld. Mivel északi oldalon van a fürdő, kellemes, meleg színek.
Ezen a képen még nincs kifugázva, de azért így is látszik, mi a díszítése:) Mivel nincs még működő villany a fürdőben, egyenlőre nem tudok képet készíteni, mert a vaku nagyon belefénylik.
Várom, hogy véget érjenek a munkálatok, mert semmit nem tudok csinálni és ez a tétlenség nagyon nem jó.
Közben ezer dolog lenne, amit megcsinálnék:)
2013. október 12., szombat
Vegyes pörkölt galuskával, sült hurka, -kolbász párolt vörös káposztával, burgonyával
Ugye, mondanom sem kell, hogy nekem most gyakorlatilag nincs is konyhám:( A múlt vasárnap, abból a fini vegyes pörköltből maradt egy nagyobb adag, szerda kivételével, (amikor is elvittek a gyerekek ebédelni és finom paradicsomlevest, rántott májat petrezselymes burgonyával és káposztasalátával ettem) azt ettem minden nap. Vettem a boltban ilyen "dauerolt" leveseket, mert leves nélkül én nem élhetek - meg muzsikaszó nélkül:) -, így minden nap volt főtt ebédem.
De mint minden, ez is elfogyott:( Mondjuk, nagyon nem bántam már, de ott tolakodott a kérdés, mit egyek a hét végén? A fagyasztóból elővettem egy paradicsomos húsgombócot, és megkértem Péteremet, hogy tegnap, amikor jön, hozzon nekem valamit a Főiskola menzájáról.
Így lett a mai ebédem a sült hurka, -kolbász, párolt vörös káposztával és burgonyával:)
A húsgombócot meg majd holnap fogyasztom el.
(Készítette a szekszárdi Illyés Gyula Pedagógiai Főiskola és Gyakorló Általános Iskola konyhája.)
(A fényképet én követtem el:)
De mint minden, ez is elfogyott:( Mondjuk, nagyon nem bántam már, de ott tolakodott a kérdés, mit egyek a hét végén? A fagyasztóból elővettem egy paradicsomos húsgombócot, és megkértem Péteremet, hogy tegnap, amikor jön, hozzon nekem valamit a Főiskola menzájáról.
Így lett a mai ebédem a sült hurka, -kolbász, párolt vörös káposztával és burgonyával:)
A húsgombócot meg majd holnap fogyasztom el.
(Készítette a szekszárdi Illyés Gyula Pedagógiai Főiskola és Gyakorló Általános Iskola konyhája.)
(A fényképet én követtem el:)
2013. október 10., csütörtök
Birs - kompót, lekvár, sajt....... pálinka
Meséltem, hogy milyen rengeteg birs termett az idén (is)? El nem tudom képzelni, mitől... A fa már gyerekkoromban is ott állt és termett, ahol most áll és terem. Egyetlen baja van: nem túl egészségesek a gyümölcsei. Hamar lepottyannak és gyorsan tönkremennek.
A múltkor tettem el befőttnek,
csináltam kompótot,
tettem savanyúság közé,
még főzök belőle lekvárt,
adtam belőle ide-oda, de még így is rengeteg marad. Ami nem olyan szép, ami kicsi, nyomorék, stb.
Vétek lenne - mint eddig is már több éve - a fa alatt hagyni tönkremenni a gyümölcsöt. Aztán, mivel nem értek hozzá, eleddig igazából nem tudtam elképzelni, hogy birsből (lévén, hogy nagyon kemény húsú gyümölcs) is lehet(ne) pálinkát főzetni. Természetesen megfelelő előkezelés (mosás, darabolás) és tárolás után. Miután a szomszéd ma lelkesen mutatta, hogy viszi kifőzetni az eddig elkészült cefréit, rákérdezett, nem vihetné-e el a fa alól a hullott gyümölcsöt... És elmesélte, mit kell vele csinálni. Beleegyeztem. Még így is marad nekünk is. A biztonság kedvéért barter ügyletet bonyolítottam le vele, elfogadtam az ajánlatát egy kis üveg birspálinkára a gyümölcsért.... Hátha nekünk valami okból nem jön össze a dolog:)) Edény ugyan van, idő, hogy megmossuk és főleg feldaraboljuk, kicsit kevesebb. Én csak tudom, nem egyszerű összevagdosni még pár kg-nyit sem, nemhogy több 10 kg-ot. De azt mondom, vétek veszni hagyni azt, ami megtermett...
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
Blogomban az általam készített ételek receptjei és a róluk saját magam által készített képek szerepelnek.
Bármelyik recept, vagy kép elvihető, de felhasználás esetén kérem a forrás megjelölését.
Köszönöm szépen.


















