A TV-paprika "Daráló" c. műsorából (a kép is onnan!)
(A "majd" elkészítendő recepteket is gyűjteni kell valahol...)
Hozzávalók:
(A "majd" elkészítendő recepteket is gyűjteni kell valahol...)
Hozzávalók:
(6 személyre)
12 db réteslap
5 db egész tojás
10 dkg cukor
5 dltej
1 vanília rúd
10 dkg búzadara
4 dkg vaj + 10 dkg a kenéshez
Sziruphoz:
25 dkg cukor
1 citrom héja és leve
Elkészítése:
Egy tepsit kivajazunk és belerétegezünk 6 réteslapot úgy, hogy mindegyik lapot megkenjük olvasztott vajjal. Hagyjuk, hogy a lapok túllógjanak a tepsin. A krémet egyenletesen ráterítjük a lapokra, széleit ráhajtogatjuk, majd befedjük a maradék réteslapokkal, amiket szintén egyenként vajazunk. Tetejét is megvajazzuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.
Közben szirupot készítünk 2 dl vízből, 25 dkg cukorból, és egy citrom reszelt héjából és levéből.
A megsült süteményt rombusz alakúra vágjuk, és meglocsoljuk a sziruppal, hagyjuk, hogy beszívja, majd tálaljuk.
2 megjegyzés:
A tejes pitéket kedvelem, nekem is van egy jó receptem. Tervezem, hogy elkészítem,és akkor a blogomban is látható lesz. Biztos, hogy finom lett ez is, amit Te itt leírtál.
Lívia, majd figyelem a naplódat.
Ezt a két receptet még nem készítettem el, csak idetettem, hogy meglegyen. Ha elkészítem, idekerül róluk a kép is.
Megjegyzés küldése