(2 személyre)
6 db-os réteslap
1 dob. mascarpone
1 dob. (25 dkg) 15 %-os tehéntúró
kevés édesítőszer
2 cs. vaníliás cukor
1 egész tojás
2 db őszibarack
étolaj
Elkészítése:
A mascarponet, a túrót, az édesítőszert, a vaníliát és az egész tojást simára kevertem.
Az őszibarackot lehámoztam és felszeleteltem.
3 db réteslapot egyenként megkentem olajjal, majd az egyik felére rákentem a mascarpone krém felét, majd őszibarack-szeletekkel kiraktam.
Feltekertem és kizsírozott tepsibe fektettem.
Ugyanígy jártam el a másik 3 réteslappal is.
Tetejüket megkentem olajjal, majd 220 fokos sütőben addig sütöttem, míg a tetejük kicsit megpirult.
Amikor kihűlt, megszórtam porcukorral és szeletekre vágtam.
10 megjegyzés:
Nagyon szeretem, nemrég készítettem én is, de nem mascarponeval.
Nagyon jól néz ki, most nagyon megenném!
Aledám, igazából a mascarponet csak el akartam használni:)
Lilla, sajnálom, elfogyott:)
Roza ez isteni finom lehet, szerintem nagyon jó ötlet volt mascarponéval készíteni, én nagyon szeretem, csak drága:)
Sajnos igen:( ezért tartogattam én is, hogy majd "valamit" készítek belőle, aztán egyszer csak azt vettem észre, hogy el kell használni. Már gondolkodtam a natúr sajtkrémen, az nagyságrendekkel olcsóbb, de azóta még csak nem is látom:)
Biztosan nagyon finom volt, ezzel a megszokottól kissé eltérő, különleges töltelékkel! :)
Köszönöm Hankka, nagyon finom volt:)
Most csinalom, szerintem nagyon finom lesz :)
Köszönöm szépen
Mennyi mascarpone kell hozzá?
Olaj helyett én inkább olvasztott vajjal szoktam le kenni a lapokat,ég és föld ,a különbség!
Megjegyzés küldése