Zöldségleves, őzpörkölt galuskával, fejes salátával.

Zöldséglevest már elég régen főztem. Annácskára tekintettel döntöttem úgy, hogy ma az legyen ebédre.

Minden zöldségből sokat tettem, hogy tartalmas leves legyen.

Tálaláskor szórtam meg petrezselyemzölddel. Ma a tejföl elmaradt:)

Másodiknak a fagyasztóból vettem ki őzpörköltet.

A galuskát frissen készítettem hozzá.

A fejes saláta pedig garantáltan szabadföldi, bio:) Hogy honnan tudom? Az egyik szomszédomtól kaptam:)