2012. március 16., péntek

Mai ebédünk

paradicsom leves és főzés nélküli túrógombóc  volt.
1 adag szénhidráttartalma: 21,5 gramm

A túrógombóc pedig "Túrógombóc tejbegrízzel" c. recept alapján, főzés nélkül készült.
1 db gombóc szénhidráttartalma: 14,2 gramm (tejföllel, morzsával)


Hozzávalók: 
(15 gombóchoz) 

1/2 l tej 
4 ek búzadara 
1 cs. vaníliás cukor 
ízlés szerint kristálycukor 
1/2 citrom reszelt héja 
25 dkg túró 
zsemlemorzsa 
3-4 ek. étolaj 
4 dl tejföl 
kristálycukor 

Elkészítése: 

Főzz egy jó sűrű tejbegrízt, úgy, hogy keverni még tudjad, de ne legyen lágy. Még melegen szórd vaníliás cukorral, kristálycukorral ízlés szerint és reszelt citromhéjjal. 
Hagyd teljesen kihűlni, dermedtre. 
A túrót keverd hozzá. 
Készítsed el a pirított zsemlemorzsát. A masszából formálj gombócokat és hempergesd meg a morzsában. 
Nagyon finom, másnap is teljesen puhácska, már ha ugye megéli a másnapot! 

A tejfölből és a kristálycukorból készítsél öntetet, azzal tálaljad a meglangyosított gombócokat. 


7 megjegyzés:

horimarika írta...

A paradicsomleves nagy sláger nálunk is!!! De ezt a túrógombócot még nem hallottam, ki fogom próbálni.

Lívia írta...

A paradicsomlevesem most fogyott el, szeretjük mi is, a túrógombocot is. De ezt a változatot még nem csináltam. Egyébként a klasszikus túrógombócba is kell valamennyi búzadara (gríz) csak nem tejbegríz formában.

hankka írta...

Nagyon tetszik a túrógombócod, ki fogom próbálni! :) Szeretjük, de eddig csak a főzős verziót készítettem! :)

trollanyu írta...

Ez nagyon finom menü:) Hú de ennék most túrógombócot, lehet holnap készítek hamisat:)

Roza írta...

Ezt a fajta túrógombócot én is most készítettem először. De lehet, nem utoljára:)
A hagyományosat azért nem szeretem készíteni, mert azt nem dönthetem el 5 perccel azelőtt, hogy már kellene... Mert ugye a benne lévő dara miatt pár órát nem árt, ha áll.

Rózsa írta...

Ez a gombóc számomra újdonság és tetszik.

Roza írta...

Rózsa, és gyorsan megvan:)

Blogomban az általam készített ételek receptjei és a róluk saját magam által készített képek szerepelnek.
Bármelyik recept, vagy kép elvihető, de felhasználás esetén kérem a forrás megjelölését.
Köszönöm szépen.

2011. május 08-tól:

free counters

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...