Most az jutott eszembe, hogy ha a piskótatorta-lapot szeretnék egyszerűen, de szép egyforma 3 lapba elvágni, akkor először éles késsel mintegy fél cm. mélyen az oldalán körben bevágjuk. Utána a vágatba egy vékony, erősebb cérnát bevezetünk, a végénél keresztbe fogjuk és egy határozott mozdulattal meghúzzuk. Szép, egyenletes felületű vágásunk lesz.
5 megjegyzés:
Jó ötlet!
Mindenképp kipróbálom!
Köszönöm szépen:)
Citromhab, különösen Tőled kedves, hiszem olyan, de olyan tortáid vannak.... Nem gondolnám, hogy gondot okoz a lapba vágásuk:))
De jó! Mindig izgulok, hogy sikerüljön szép egyenletesre vágni a piskótát, ha nagy ritkán sütök. Ki fogom próbálni ezt a módszert! :)
Maria, így sikerülni fog!:)
Megjegyzés küldése