Most 14 bőséges adag lett. A papa sok hússal szereti, a többiek kevés hússal és sok lével:)
2012. december 13., csütörtök
Kocsonyafőzés
Ahogy megjön a hideg, máris a kocsonya projekt lép az előtérbe:) Az szezon első kocsonyája ízlik legjobban, azt várjuk legtürelmetlenebbül és az is a legfinomabb:))
Az a hagyomány él és maradt meg családunkban, hogy minden alkalommal én főzöm a kocsonyát magunknak és a Fiaim családjának is. Az unokák még nem szeretik a kocsonyát, de a menyeim igen.
Most 14 bőséges adag lett. A papa sok hússal szereti, a többiek kevés hússal és sok lével:)
A műanyag ételhordókba kitálalt kocsonya nem igénytelenségről, még csak nem is arról tanúskodik, hogy nem lenne elegendő és megfelelő edényem:) A Fiaim a városban laknak, oda elszállítani mégis így a legegyszerűbb.
Aztán majd az edények visszaszálíngóznak, hogy a következő kocsonyafőzéskor ismét útra készen álljanak:)
Most 14 bőséges adag lett. A papa sok hússal szereti, a többiek kevés hússal és sok lével:)
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
2011. május 08-tól:
LinkWithin
14 megjegyzés:
Nálunk is disznóvágás volt szombaton, s anyum tegnapelőtt főzte meg a kocsonyát, nagyon finom lett, igaz én a diétám miatt csak keveset ettem belőle.
Nálad is nagyon guszta lett, nálunk is került ételhoedó tálban, a szállítás miatt:)
Jajj, Roza, mit nem adnék most egy tál kocsonyáért!!! Csorog a nyááálam!
Hű, ez aztán szép adag :) A kocsonyát én is nagyon szeretem, a régi disznóvágások jutnak eszembe, meg a gyerekkorom, amikor még sokan ültük körbe az asztalt, főleg ilyenkor, disznóvágások idején.....
Nálunk is nagy kedvenc, hamarosan meg is főzöm. nagyon guszták lettek, igazán nem számít, hogy miben van, fő az íze:)
Ma nekem is eszembejutott mert a boltunkban láttam körmöt. Imádjuk. Nagyon guszta a kocsonyád. Úgy szoktam meg hogy mikor főzöm nem teszek bele pirospaprikát csak mikor esszük akkor szórok rá,pedig nagyon jól néz ki így.Na majd megfűzöm a férjuramat a következő főzésnél kipróbálom ezzel a módszerrel.
Nagyon szép a kocsonyád, nem csoda, hogy várja már az egész család :)!
Nálunk már egy hete megvolt az első kocsonya, de nagyon igazad van, azt várjuk a legjobban és az a legfinomabb, nagyon guszta lett a tiéd, elfogadnék egy tálkával szívesen, mert a miénk már elfogyott, a következőt majd januárban tervezem, mi is imááááádjuk:-)))))
Nálunk is hagyomány volt a kocsonyafőzés, én már nem követem, mert nem nagyon szeretem:) Nem gondoltam, hogy igénytelen lennél Roza, valóban praktikus az ételhordó:)
Lányok, nagyon szépen köszönöm, olyan jól esnek a kedves szavak!:)
Mindegy az, hogy kinél mi a szokás, az már a tél, az ünnep, ha főzzük a kocsonyát:)
Erzsike, külön megköszönöm, hogy megerősítettél abban, nem igénytelenség az ételhordóba útnak indított kocsonya:))
Anazar, megígérem, ha marad, fénypostával küldöm!!:)
Itt jo lenne vendegeskedni!
Most épp azért van kis időm gyönyörködni a kocsonyádban, mert a miénk még hűl kicsit. Még vissza van a leszűrése, kiporciózása. :))
Kedves Iri, szívesen látnálak:)
Kedves MJ, akkor ma (15-én) reggel már a kocsonyaevés örömeinek hódolhattál:) Egészségedre!:)
Hűha, jó sok lett belőle! :)
Megjegyzés küldése