Adventhez közeledvén

Éppen csak elhagyjuk a Mindenszentek és Halottak Napja, néhol a Halloween eseményeit, máris azon gondolkodhatunk, hogy milyen legyen az idei adventi naptár?
Mondhatnám, szerencse, hogy most csak kettő db-ot kell készítenem, mivel néhány évvel ezelőtt hármasával készültek ezek az örömszerző kis alkotások.
A kislányoknak végül a tavalyi Rudolf szarvas lesz az idén is, őt nagyon imádják:)

Ha esetleg szükség lenne még ötletre, megmutatom a korábbi évek adventi naptárait is.

Ez a három kis kockanaptár 72 db gyufásdobozból lett megalkotva, beburkolva, diszitve. A fiókok fogantyúja milton- kapocsból készült, de készíthetjük gyöngyökből is, ha valaki elszántabb még nálam is:)))

Halottak Napja

Mindazokért. . .

Ahogy múlik az idő, telnek az évek, sajnos egyre többen vannak, akikre ezekben a napokban még inkább gondolunk. Felkeressük őket, ha tehetjük, virágot viszünk, mécsest gyújtunk a sírjukon.

Az idén ezt az időszakot Németországban töltöm. De a távolság nem akadálya, hogy emlékezzünk azokra, akik már nem lehetnek része az életünknek.
Itt egy árva kis mécses ég az ablakban, hogy lássák a szeretteim fentről, bármilyen messze is vagyok, gondolok Rájuk.
Soha nem feledem el őket. A szívemben tovább élnek, amíg én élek.

Egy születésnap margójára

Betöltöttem a 64. életévemet.
Persze, ez előttem már megesett egy pár embertársammal, minden különösebb gond nélkül:)

Én, távol a szeretteimtől, csak várom, hogy elteljen ez a nap is. Nem, szó sincs arról, hogy a munkaadóm Otto nem köszöntött volna fel... De ez puszta udvariasság, mutatása annak, hogy elégedett velem.
Meg talán, mert a németeknek a születésnap különösen fontos és nagy ünnep. Összejön ilyenkor a rokonság, kávéznak, sütiznek, ajándékoznak.

Úgy gondoltam, a születésnapomon egy finom Palóc gulyással, majd desszernek egy fél adag Váratlan vendég krémmel teszem kedvemre valóvá az ebédet:)

Amikor vásárolni voltunk és vetettem marhahúst, már akkor eldöntöttem, hogy Palóc gulyás lesz belőle ma. A desszerten sokat törtem a fejemet, ugyanis Otto nem édesszájú. Néha eszik egy jégkrémet, esetleg egy kis csokit. De se süteményt, se ilyesmit nem fogyaszt. Ezért aztán, amikor feltálaltam a desszertet, nyomatékosítottam, hogy "ez születésnapi desszert, egyet meg kell kóstolni":) Nem is volt vita és még ízlett is Ottonak:) El ne felejtsem, a Palóc gulyásból háromszor(!) szedett!:)

Itt látszik az ananász a krém alatt.

Ismét sütőtök-szezon: sütőtök-alma ágyon sült pácolt csirkecomb paradicsomsalátával

A mai ebédünk a négy év előtti hasonló étel alapján készült azzal a különbséggel, hogy itt tettem bele 2 szem feldarabolt almát is és paradicsomsalátával tálaltam. Illetve akkor alsó-, most felső csirkecombból készítettem.
Az eljárás egyébként ugyanaz.

Itt még sütés közben, amikor először megnéztem a tepsiben:

... mert enni jó! :)

Ezek az ételek is azok közé tartoznak, amelyeket - ha a receptjüket nem is kell leírni - utalással el kellene látnom... Amit meg itt ötleteltem ki, annak megadni a receptjét. De mikor?! Rengeteg időm van, még sincs semmi indíttatásom, hogy belekezdjek:( Pedig nagyon sokszor belépek és olvasgatom a régi történeteimet, amik örömet szereztek nekem. 

Na, mindegy. Bármit, bármikor pótolhatok:)

Paradicsomos húsgombóc, sk. tócsni:

Cordon bleu egészben főtt és átsütött apró burgonyával, tartármártással:

Pácolt-sült csirkecombok burgonya krokettel, vegyes salátával:

Tökfőzelék, sertéspörkölttel:

Pirított csirkemell csíkok burgonya krokettel, friss salátával:

Németország: új hely, bevált ételek

Pácolt sertésszelet, friss saláta, krokett

Schlemmerfilet, párolt zöldség, kartoffelpuffer

Rántott szelet, zöldborsós rizs, ananász-őszibarack saláta

A reggeli alapja (vágott uborka, zsemle) Fent - az emeleten van Otto lakása, a konyhája - eszik hozzá,  amihez kedve van.

Gombás tokány tésztával, salátával

Pácolt-sült hús, tócsni, párolt káposzta

Natúr szelet, párolt zöldbab+s.répa, krokett, 3 bors mártás

Gombás tokány, zsemlegombóc, saláta

Ha valaki elszántan szeretne fogyni...

Az interneten találtam. Gondoltam, beposztolom, hátha valakinek jobban megtetszik, mint az általam folytatott szénhidrát-szegény diéta:)

Uglov professzor fogyókúrája

1. Reggeli 9 órakor - Igyunk meg egy pohár (bio) kávét, vagy zöld teát egy teáskanálnyi nyers mézzel.

2. Tízórai 11 órakor - Fogyasszunk el egy kemény tojást és nyolc szem aszalt szilvát.

3. Ebéd 14 órakor - Együnk 20 dkg főtt marhahúst vagy egy csirkemell-filét zsírja és a bőre leszedése után. Mellé készítsünk 10 dkg fejes káposztából és sárgarépából készült köretet. Az ebédhez ugyancsak kötelező egy narancs elfogyasztása.

 4. Vacsora 19 órakor - Együnk meg  30 gramm kemény sajtot és vagy egy almát vagy egy narancsot.

5. Lefekvés előtt egy órával - Elalvás előtt fogyasszunk el 2 dl aludttejet vagy pasztőrözetlen, alacsony zsírtartalmú joghurtot.

A tíznapos diéta alatt három, de akár öt kiló pluszsúlytól is megválhatunk. A diéta kéthavonta egyszer végezhető el.

Megjegyzés: ellentétben az általam folytatott diétával, ezért a fogyókúráért, ill. az elért eredményért nem vállalok felelősséget. Ámbár, ha valaki azt teszi, amit tenni kell, akkor eredménynek is lennie kell!:)